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Anguria

Dolce nera

Frutto di forma sferica. Fuori di colore verde scuro, dentro rosso e senza semi, polpa croccante, sapore dolce e dissetante

Mini senza semi

L’anguria mini è priva di semi ( o con minima presenza di microsemi), la sua polpa è di colore rosso vivo, molto soda, croccante e con un giusto equilibrio di zuccheri, fruttosio e vitamine. Consumata fresca, semplicemente tagliandola a fette, ma può essere tagliata a cubetti e impiegata per la preparazione di macedonie di frutta e gelati.

Che goduria!

La pianta appartiene alla famiglia delle Cucurbitacee ed è un’erbacea annuale.

Produce molti frutti, tutti di grandi dimensioni, dalla forma ovale e molto pesanti, tanto da poter raggiungere anche i 20 kg.

Il cocomero o anguria, frutto della pianta, ha una corteccia piuttosto dura e in genere non edibile, dal colore verde acceso striato o maculato con chiazze bianche o gialle.