Cactus di kiwi

Cactus di kiwi
15 min
4 persone

INGREDIENTI

4 kiwi maturi

un grappolino di uva rossa

12 foglie di menta

4 vasetti di coccio da 5 cm di diametro

uno stuzzicadenti o uno spiedino

PROCEDIMENTO

Pelate il kiwi e create 4-5 file di doppi puntini con lo stuzzicadenti.

Con uno spelucchino praticate 5 taglietti a stella a partire dalla punta del chicco d’uva.

Tirate indietro ogni lembo per aprire i petali, come se doveste pelare l’acino.

Create in questo modo 12 fiori. Sistemate ogni kiwi su un vasetto, mettendo tre foglie di menta alla base, tra kiwi e vasetto.

Praticate 3 fori sulla parte alta del kiwi con uno stuzzicadenti e inseritevi gli acini d’uva come se fossero i fiori del cactus.